Aliados en épocas de frío

¿Sabías que un estudio reciente del Imperial College de Londres demostró que diez porciones de frutas y vegetales puede ayudar a prevenir casi 8 millones de muertes al año?

Pero en invierno a veces motivan más los guisos y preparaciones al horno que una ensalada o una fruta. Y eso está en parte relacionado con el hecho que los alimentos fríos generan menos sensación de saciedad que los calientes.

En una época del año donde el organismo tiene que gastar más energía para mantener la temperatura corporal, los alimentos calientes ayudan no solo a mantener el balance térmico sino además a reducir las porciones ingeridas.

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